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法国巴泽尔干红葡萄酒(750ml)

产品编号:512002
  • 法国
  • 750ml*6
  • 法国
  • ¥98.00
  • ¥65.00

(暂时仅限广州市内购买)

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美酒在线特色

法国巴泽尔干红葡萄酒(750ml)

葡萄酒类型:干红
葡萄类型:梅洛、塔纳、品丽珠、佳美、内格瑞特
陈  酿:适合年轻时饮用
酒 精 度:12% vol
最佳品尝温度:15-18℃
搭配菜肴:烤肉、比萨、沙拉等菜肴
适用场合:礼节拜访、聚会、家宴、商务宴请
贮藏方法:倒放避免阳光照射,室内4-25℃

产品说明:曾经遗失但却被人们誉为洗净人们心灵的“圣水”,如今以巴泽尔葡萄酒的身份重现在人们的面前。看着其酒标,仿佛看到当初人们推开门后,发现了这个神圣而尊贵的地方。却也如同它开启人们的心,浇灌了人们内心深处那些干涸的“最初”。巴泽尔干红葡萄酒在法国西南部最大的酿酒集团普莱蒙潜心研制下,其拥有迷人的紫红色,缘边泛深紫色,纯正的香气带有红色浆果、香料和梨子的成熟气息。入口柔顺圆滑,清新的酒香在口中萦绕,酒体平衡自然和谐,后味优雅细长!

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法国巴泽尔干红葡萄酒(750ml)-美酒在线
法国巴泽尔干红葡萄酒(750ml)正面展示

法国巴泽尔干红葡萄酒(750ml)-美酒在线
法国巴泽尔干红葡萄酒(750ml)反面展示

法国巴泽尔干红葡萄酒(750ml)-美酒在线
法国巴泽尔干红葡萄酒(750ml)展示

法国巴泽尔干红葡萄酒(750ml)-美酒在线
法国巴泽尔干红葡萄酒(750ml)正面细节

法国巴泽尔干红葡萄酒(750ml)-美酒在线
法国巴泽尔干红葡萄酒(750ml)反面细节

法国巴泽尔干红葡萄酒(750ml)-美酒在线
法国巴泽尔干红葡萄酒(750ml)瓶盖细节

法国巴泽尔干红葡萄酒(750ml)-美酒在线
法国巴泽尔干红葡萄酒(750ml)瓶颈细节

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法国巴泽尔干红葡萄酒(750ml)瓶身细节

 

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商品/品牌介绍

法国葡萄酒的分类

     
1,原产地名称监制葡萄酒(AOC)是法国葡萄酒中的极品,政府对这类酒的出品有严格的法规进行控制,这些法规涉及生产、葡萄品种、最低酒精含量、单位面积最高产量、葡萄栽培方法、酿酒方法,有时甚至包括储藏和陈酿条件等,“原产地名称监制葡萄酒”只有在符合了该酒的特定标准以后,才有资格冠以“地名监制”的美称,否则无权使用“地名监制”。
      2,特酿葡萄酒(VDQS)它的生产必须经过:“国家原产地地名协会”的严格控制和管理,其生产条件包括:生产地区、使用的葡萄品种、最低酒精含量、单位面积最高产量、葡萄栽培方法、酿酒方法等,在顺利通过官方委员会进行的品尝试验之前,这类酒不能从地方企业联合会取得VDQS标签。
     3,当地产葡萄酒(VINSDEPAYS)又称乡土葡萄酒,该类酒只能用经认可的葡萄品种进行酿制,且葡萄品种必须是酒标上所使用地名的当地产品。
     4,佐餐葡萄酒(VINSDETABLE)是除当地产葡萄酒外的佐餐酒,酒精度一般在8.5%-15%之间,他们可以是不同地区,甚至不同国家葡萄酒的混合品。法国葡萄酒无论是佐餐葡萄酒还是AOC葡萄酒,开始生产直到被消费,都受到全方位的严格控制,控制内容涉及到生产、批发商、销售和消费等内容。

斯格利庄园

波尔多葡萄酒:

      气候

      如果波尔多不受海湾流的影响(这是一股使大西洋变热的潮流,直到挪威)的话,由于它的纬度,会象纽约一样寒冷。但是它正好相反。夏季的炎热特别是良好的晚秋使得葡萄成熟状况良好。附近大洋的咸空气被欧洲最大的松树林遮挡,但却使得炎热的气候变得温和。纪龙河巨大的河口湾进入陆地100公里,使得温和气候的效果更为卓著。这也清楚地表现在葡萄酒中:充满阳光的味道,但既不繁茂又不沉重,这就是平衡。

      波尔多葡萄酒等级

      自1936年以来,法国建立了法定产区管制系统,把各个产区内品质最好的葡萄酒集中起来。生产规范是世界上最严格的:产量限制,葡萄品种需要授权,在葡萄株的牵引方式以及酿造方法上都有规定。原产地监控命名是一种保护以及提高各地葡萄酒的法定制度。      
       一.法定产区葡萄酒级别简称AOC,是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Controlee。

       二.优良地区餐酒级别简称VDQS,是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为Appellation+产区名+QualiteSuperieure。

       三.地区餐酒VINDEPAYS(英文意思WineofCountry)日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为VindePays+产区名,法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。

       四.日常餐酒VINDETABLE(英文意思Wineofthetable)是最低档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁,产量约占法国葡萄酒总产量的38%。

        口味

        年轻时,最好的波尔多葡萄酒是深宝石红色,带有黑加仑,李子,香料,雪松和黑醋栗的香气。十年后酒的口感更干,紧缩感更强,单宁会掩盖住果香。最后红酒变成石榴红色,发展出格外复杂的香气和口感,单宁圆润。优质波尔多需要20年的时间才能达到最高峰;少数顶级波尔多可以在100年后饮用。

 

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